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segunda-feira, junho 19, 2006
Genes e o Comportamento
Cientistas do Centro Fred Hutchinson de Pesquisa do Câncer associaram comportamento de risco em camundongos a um gene. Aqueles sem o referido gene se empinavam desprotegidos ao longo de uma barra de aço em vez de cruzarem rapidamente para segurança como outros camundongos.
A partir disso, algumas pessoas estão convencidas de que possuem uma predisposição genética a correr risco, uma conclusão que os pesquisadores de camundongos dizem não ser injustificada, já que acreditam que variações semelhantes nos genes humanos podem explicar por que as pessoas percebem o risco de forma diferente. “Está no seu sangue", arriscam alguns. "Você escuta pessoas dizerem este tipo de coisa, mas agora você sabe que realmente está." Entre as mais recentes descobertas: genes parecem influenciar se um indivíduo é gordo, tem talento para dança ou é viciado em cigarro. Para algumas pessoas, a idéia de que podem não ser totalmente responsáveis por algumas de suas qualidades menos desejáveis é libertadora, conferindo um alívio apoiado cientificamente da culpa e dúvida. Outros se sentem condenados por seu próprio DNA, que parece mais difícil de mudar do que os culpados mais tradicionais por falhas pessoais, como uma infância difícil. E muitos consideram simplesmente deprimente pensar que seus feitos podem não ser resultado de seus próprios esforços. E eu que pensei que tudo fosse culpa da combinação astrológica de quando eu nasci. segunda-feira, junho 12, 2006
Cheers
No livro, a História do mundo em 6 copos, existem seis bebidas que se destacaram na trajetória da humanidade: a cerveja, o vinho, os destilados, o café, o chá e a Coca-Cola. Segundo o autor, nos últimos 10 mil anos, elas assumiram funções variadas, chegando a ser usadas em transações de escravos como moeda, em rituais religiosos e até como fonte de inspiração filosófica e artística. Algumas têm servido para exaltar o poder da elite ou para subjugar e apaziguar os oprimidos. E, ainda, para celebrar nascimentos, homenagear mortos, estabelecer e fortalecer relações sociais, selar negócios e tratados, aguçar os sentidos, entorpecer a mente, curar ou envenenar.
Beber e brindar são eventos de convívio entre pessoas praticados em quase todas as culturas do mundo. Existe até uma Tabela Periódica de Brindes, um pôster-guia que mostrar como brindar em 35 países diferentes. Eu não bebo cerveja, destilados, café e a maioria dos vinhos que me indicam. Me sobram os chás e alguns poucos vinhos. E mesmo os chás, são alguns poucos que cabem numa mão. Nessas horas me sinto tão diferente dos outros. Não sei escolher vinhos, não esgoto minha consumação em bares, sempre levo um refrigerante em confraternizações onde o pedido é: tragam cerveja. Eu queria poder gostar mais de tantas coisas. Tantas outras tantas coisas. |
